Topfen-Mozart-Knödel

Hier ist das Rezept von den Knödeln aus dem Unterricht.
In Österreich sagt man Topfen, in Deutschland Quark. Das ist gemixter Frischkäse.
In dem Rezept steht: in kochendem Wasser ziehen lassen. Das heisst: 5-10 min kochen.
Die Mazipanfüllung in den Knödeln´vom Rezept hier ist ziemlich kompliziert. Man kann auch Nutellastückchen in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach legen. Das funktioniert auch.

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http://www.chefkoch.de/rezepte/2361511375119334/Topfen-Mozart-Knoedel.html